Quelle est la spécialité du « Patrice Pâtissier »? (Document)
Le dessert « le verre » qu'on peut manger uniquement sur place.
Tout ce qui est à base de pâte à choux.
Tout ce qui est à base de pâte d'œufs.
Une meringue.
Un œuf à la coque, mariné dans la sauce soya et farci au crabe des neiges.
La réponse est mentionnée dans le document vers 2 m 40 s.